Büfettangebote

Wir bieten Ihnen auch eine vielzahl unterschiedlicher Büfetts. Schauen Sie doch mal unsere Vorschläge an, gerne beraten wir Sie auch persönlich.

Hebeturm

Tomatencremesuppe mit Sahne

***

Kalte Platte mit Partyfrikos, kleine Schnitzel und Medaillons

Spargel-Schinkenröllchen

***

Geflügelsalat, Kartoffelsalat, Krabbencocktail

***

Schweinsbraten „bayerisch“ mit Speckkraut und Semmelknödel

***

Rinderrouladen mit Hausfüllung an pikanter Soße

Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

***

Weincreme

 

€ 21,50

Bayern

Schweinshaxen, Krustenbraten, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürste

***

Sauerkraut, Krautsalat, Bratkartoffeln, Speckkartoffelsalat

***

Brotkorb, Schmalz und Butter

***

Apfelstrudel mit Vanillesoße

 

pro Person € 18,50

Hakenfeld

Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan

***

Salatplatte der Saison

***

Lachsschnitte in Sauce Bernaise

Blattspinat und Reis

***

Roastbeef mit Kräuterbutter

Bratkartoffeln

***

Putensteaks an Curryfrüchterahm und Butternudeln

***

Käseplatte mit Weintrauben

***

Amarettocreme

***

Brotkorb

 

pro Person € 28,50

Mediterran

Serrano Schinken auf Melone

Mozarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum, Pesto und Balsamico

***

Salatplatte der Saison mit 2 verschiedenen Dressing

***

Carpaccio vom Rind mit Olivenöl und frischen Parmesan

***

Vitello Tonnato mit Kapern

***

Champignons gefüllt mit Blattspinat und Käse überbacken

***

Schweinefilet in pikanter Tomaten-Curry-Sahnesoße

***

Tortellini in Sahnesoße

***

Italienische Gemüsepfanne und Nudeln

***

Brotkorb mit Butter

***

Tiramisu

 

 

Pro Person € 29,50

Holzbrücke

Kalte Platte mit Blutwurst, Leberwurst, deftigem Aufschnitt, Mettigel frisch vom Metzger

Schinkenplatte, Käseplatte, Mettwurst und Co.

***

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Pellkartoffeln

***

Krustenbraten mit Speckkartoffelsalat

***

Bayrisch Creme

***

Brotkorb mit Butter und Schmalz

 

Pro Person 17,50

Wassergraben

Partyschnitzel und Frikadellchen, Hänchenkeulen, Mettigel, Roastbeefplatte garniert

Kartoffelsalat, Geflügelsalat

Fischplatte vom Räucher und Graved Lachs

Schinken und Bratenplatte, Spargellröllchen

Mettwurst, Wiener und Polnische Knacker

Butter und Schmalz