Allgemeine Büfettangebote

Wir bieten Ihnen auch eine vielzahl unterschiedlicher Büfetts. Schauen Sie doch mal unsere Vorschläge an, gerne beraten wir Sie auch persönlich.

Hebeturm

Tomatencremesuppe mit Sahne

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Kalte Platte mit Partyfrikos, kleine Schnitzel und Medaillons

Spargel-Schinkenröllchen

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Geflügelsalat, Kartoffelsalat, Krabbencocktail

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Schweinsbraten „bayerisch“ mit Speckkraut und Semmelknödel

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Rinderrouladen mit Hausfüllung an pikanter Soße

Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

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Weincreme

 

€ 21,50

Hakenfeld

Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan

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Salatplatte der Saison

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Lachsschnitte in Sauce Bernaise

Blattspinat und Reis

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Roastbeef mit Kräuterbutter

Bratkartoffeln

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Putensteaks an Curryfrüchterahm und Butternudeln

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Käseplatte mit Weintrauben

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Amarettocreme

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Brotkorb

 

pro Person € 28,50

Holzbrücke

Kalte Platte mit Blutwurst, Leberwurst, deftigem Aufschnitt, Mettigel frisch vom Metzger

Schinkenplatte, Käseplatte, Mettwurst und Co.

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Pellkartoffeln

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Krustenbraten mit Speckkartoffelsalat

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Bayrisch Creme

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Brotkorb mit Butter und Schmalz

 

Pro Person 17,50

Bayern

Schweinshaxen, Krustenbraten, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürste

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Sauerkraut, Krautsalat, Bratkartoffeln, Speckkartoffelsalat

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Brotkorb, Schmalz und Butter

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

 

pro Person € 18,50

Mediterran

Serrano Schinken auf Melone

Mozarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum, Pesto und Balsamico

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Salatplatte der Saison mit 2 verschiedenen Dressing

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Carpaccio vom Rind mit Olivenöl und frischen Parmesan

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Vitello Tonnato mit Kapern

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Champignons gefüllt mit Blattspinat und Käse überbacken

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Schweinefilet in pikanter Tomaten-Curry-Sahnesoße

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Tortellini in Sahnesoße

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Italienische Gemüsepfanne und Nudeln

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Brotkorb mit Butter

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Tiramisu

 

 

Pro Person € 29,50

Wassergraben

Partyschnitzel und Frikadellchen, Hänchenkeulen, Mettigel, Roastbeefplatte garniert

Kartoffelsalat, Geflügelsalat

Fischplatte vom Räucher und Graved Lachs

Schinken und Bratenplatte, Spargellröllchen

Mettwurst, Wiener und Polnische Knacker

Butter und Schmalz